大光食品は、「広く地域社会に貢献を」をモットーにして、
長崎県の水の都(※)「島原」に本社を構え、飼料の
提供から始まり、生産指導、精肉としての一次加工品、
未加熱加工品、加熱加工品まで幅広く行っています。
長崎県内はもちろんの事、自社配送にて物量しており、我社が求める「生産から
食卓まで」の安全、安心を守り続けていきます。
<湧水>  【水の郷百選】
市内各所に湧水がみられ、それらを生活用水として利用。
浜の川の共同洗場などのように地域住民が管理保全している。
また、古くから水路等が多く残されており、水辺環境の整備が行われている。
国土庁の水緑都モデル地区。

備考
名水百選選定基準
[1] 水質、水量、周辺環境(景観)、
親水性の観点からみて、保全状況が良好なこと。
[2] 地域住民等による保全活動があること。
 を必須条件とし、このほか
[3] 規模
[4] 故事来歴
[5] 希少性、特異性、著名度等
を勘案とする。