株式会社大光食品新港工場
所在地	長崎県島原市大手原町甲２１３０−３２
従業員数	３６名
主な生産品目	豚カット肉３５００頭（名水島原ぶた２００頭・ＳＰＦ豚６００頭） （月間あたり） 冷凍食品２５トン　ハム・ソーセージ５トン 惣菜６トン 大光食品オリジナル ポーク＆ビーフソーセージ
株式会社大光食品パックセンター 【ISO22000認定取得工場】
所在地	長崎県大村市溝陸町４１５
従業員数	２６名
主な生産品目	食肉パック