いらっしゃいませ！私たちの工場へようこそ。
島原工房の名物「ポーク＆ビーフソーセージ」
こんな感じで、一本一本丁寧につくってます。
どうぞごゆっくり♪

		さあ、工場の中へＧＯ！ 髪の毛などの異物の混入を極力避けるため、こーんなカッコして入ります。白いドラえもんがいっぱい。わたしも白いドラえもん。工場内には製品への混入を防ぐため、ピアスや指輪、ヘアピンなどはすべて持ち込み禁止なんですよ〜。
		まずは入り口。 厳し〜い品質管理をおこなっているので、基本中の基本、「手洗い」は逆性石けんで爪の間までしっかりと洗います。
		原料のお肉です。 このまま食べてもおいしそぅ〜（＾ｑ＾）
		お肉を挽きやすいように適当な大きさに切ります。動きが速すぎて画像がぶれてます！
		ミンチにします。この後下味がつけられて、冷蔵庫の中で一休み。
		たまねぎだって新鮮！ 名水島原工房の「ポーク＆ビーフソーセージ」のおいしさの秘密はここにもあるんです。
		ミンチにしたお肉と調味料・たまねぎをミキサーに入れ、混ぜ合わせます。 お肉の鮮度が落ちないように、てきぱきと動く姿はまさに職人芸！
		ポーク＆ビーフソーセージに使われている調味料です。 合成保存料、着色料は一切入っていません。
		ケーシングにつめます。うにゅっと出てくるお肉がさっさっとつめられていくのは、感心するほど手早く、見ていてとてもおもしろいです。 思わず興味津々。
		ボイルしながら温度を正確にはかって、つねに同じ品質のものができるように、毎回チェックしてまいます。 この後しっかり冷やして・・・
		完成です！ ぷりっぷりの食感がたまりませんっ（≧▽≦）Φ とってもジューシーで、お肉の味がしっかりしてておいしー！ 　　 　　詳しい特徴へＧＯ⇒
		工場の皆さん、ありがとうございました。 　　工場案内ＴＯＰへ

【私が工場長です】
	こんにちは！ 私たちの工場はいかがでしたか？ 昔ながらの手作業でコツコツ作っていますが、その分だけ手の込んだおいしさを皆さまにお届けできるものと信じて頑張ってます。 ポーク＆ビーフソーセージをまだ召し上がったことのない方は、私たちの自信作をぜひ一度食べてみてください。おいしさのあまり思わず笑顔がこぼれることうけあいですよ。お待ちしてます。