＜材料（1人分）＞
沖縄そばめん・・・・・・１玉
（なければちゃんぽんめん）
豚角煮・・・・・・・・・・・・３切れ
小ねぎ・・・・・・・・・・・・適量
かまぼこ・・・・・・・・・・・３切れ
※スープ
煮汁・・・・・・・・・・・・・・適量
顆粒かつおだし・・・・・小１
塩・・・・・・・・・・・・・・・・少々
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＜作り方＞
�‥爐辰燭泙泙瞭擲兌僂鯱損羈安泙�ら取り出し、内袋ごと沸騰したお湯で約１５分間加熱します。
�¬佑鬚罎如⊃綉い鮴擇辰討�きます。
��かまぼこは0.5mm厚さに切り、小ねぎは刻んでおきます。
�て蕕某紊肇后璽廚虜猯舛鯑�れて火にかけ、一煮立ちしたら�△量佑鯑�れ、麺が温まるまで煮ます｡器に盛り、ねぎ、かまぼこ、豚角煮をのせます。 |
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