＜材料＞
名水島原工房トマトソースハンバーグ
オムレツ
卵・・・・・・・・・・２個
牛乳・・・・・・・・大さじ１
塩、こしょう・・・適宜
バター・・・・・・・適宜
飾り用
パセリ、クレソン・・・適宜
付け合わせ
ガーリックトースト・にんじんグラッセ
バジルのパスタ
|
 |
＜作り方＞
�‥爐辰燭泙沺⊂ι覆鯱損翅泙�ら取り出し、中袋ごと沸騰したお湯で１４〜５分加熱してください。
�▲�ムレツの卵を溶きほぐし、生クリーム、塩、コショウを入れて混ぜます。
��フライパンにバターを溶かし、�△鯑�れて半熟状態のオムレツを作ります。
�ご錣肪箸瓩織魯鵐弌璽阿鮴垢雖�のオムレツをのせます。
�ゥ僖札蝓▲�レソンを飾って出来上がりです。
＜付け合わせ＞
・ガーリックトースト
フランスパンにオリーブ油、おろしニンニク、パセリのみじん切り、タマネギのみじん切りを混ぜたものを塗り、オーブンで焼く。
・にんじんのグラッセ
にんじんをお好みの大きさに切り、バター、砂糖、塩、コショウ、固形スープ、水で軟らかくなるまで煮る。
・バジルのパスタ
パスタを茹で、バジルペーストを和える。 |
[NEXT]