＜材料＞
小麦粉・・・・・・・・・・・・・・３００g
ジャガイモ・・・・・・・・・・・大２個
豚バラ肉・・・・・・・・・・・・１００ｇ
イカゲソ・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
ねぎ･・・・・・・・・・・・・・・・１本
にら・・・・・・・・・・・・・・・・１束
キムチ･・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
ごま油・・・・・・・・・・・・・・大さじ３
酢･･・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ３
しょうゆ･・・・・・・・・・・・・・少々
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＜作り方＞
�．献礇�イモは皮をむいておろし金ですりおろす。
�↓，望�麦粉と水を加え、適当なかたさのたねにしておく。
�Ｆ撻丱蘰�･イカゲソは一口大に、ねぎ･にら･キムチはみじん切りにして�△鵬辰┐萄�ぜ、熱したフライパンで焼く。
�い瓦淕�･酢･しょうゆを混ぜ、つけだれとして添える。
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優秀賞 
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