島原は名水100選jに選ばれた水の都です


名水島原工房 豚角煮

名水工房売り場へGO!
《厳選した豚ばら肉》
やわらかくて赤身の多い豚ばら肉を、時間をかけて脂抜きしましたので脂っこくありません。肉の線維がタレをたっぷり含むことで生まれるふんわりした食感が、旨味しさをさらにひきたてています。
 
《秘伝のタレ》
生しょうがをたっぷり入れて煮込んだ秘伝のタレは、こくがあるのに後味さっぱり。ちょっと甘めの味付けは、これぞ長崎の味!

《おいしい召し上がり方》 
口の中でとろりととろける、本格豚角煮ですので、薄く味付けしたチンゲンサイなどを添えてお召し上がりください。

保存料・着色料は一切使用していません。

【調理方法】
凍ったままの「豚角煮」を、外袋から取り出し、内袋に入ったまま沸騰したお湯に入れ、15分間温めます。
温まったらお湯から引き上げ、内袋を開けてお皿に盛り付けます。

豚角煮 アレンジレシピ

豚角煮の蒸し寿司

豚角煮 原材料
豚ばら肉、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、しょうゆ、みりん、酒、でん粉、香辛料、醸造酢、しょうが、食塩、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸)、紅こうじ色素、(その他 小麦を原材料の一部に含む)


Copyright: 2001 www.meisuikobo.com