島原は名水100選jに選ばれた水の都です


名水島原工房 ポーク&ビーフソーセージ
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《大きさ》
一般的なソーセージの大きさといったら、大きくても200gでだいたいはそれ以下ですが、「ポーク&ビーフソーセージ」は270g!長さはなんと30cm近くもあるんです!

《原料》
「ポーク&ビーフソーセージ」に使われているお肉は豚肉と牛肉です。 豚肉は国産の出どころのしっかりした肉しか使っていません。牛肉は世界一厳しい品質管理システムを誇るオーストラリア産です。

《添加物》
やっぱり気になってしまう添加物。ご安心ください、「ポーク&ビーフソーセージ」は合成保存料・着色料を一切使用していません。また増量剤の使用や加水なども一切していないため、肉本来のおいしさが味わえます。

《そのほかにも》
ソーセージには珍しく、生たまねぎを使って作っています。その分賞味期限が短くなったり、扱いが難しくなったりとコストはかかるのですが、粉末たまねぎを使っている一般のソーセージとは比べ物にならないうまみが自慢です。
【賞味期限】
製造日より35日

【調理方法】
そのままでももちろん召し上がれますが、油を引かないフライパンで軽く焼いていただくと、たまねぎの甘味が引き立ち一層おいしく召し上がれます。。
ポーク&ビーフソーセージ アレンジレシピ

一口アメリカンドッグ

シーザーサラダ

プデチゲ

島原工房ソーセージ原材料
食肉(豚肉、牛肉)、玉ねぎ、豚脂、結着材料(でん粉、小麦粉)、砂糖、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)

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